翔腊驴肉,古时驴肉只要生熟两种服法,目前是又多了驴肉汤锅和肉炒菜,参加了川菜和药膳的作法,肉美、味鲜。
肉驴是保健食物,驴肉细嫩味美,素有"天上龙肉,地下驴肉"之的美称,临沂亿来兴驴肉批发厂具有瘦肉多、脂肪少的特点,脂肪中是不饱和脂肪酸的含量 高,可以减轻饱和脂肪酸对人体血管系统
的晦气影响。"驴肉火烧"、"驴肉暖锅"已走上庶民餐桌,其他驴肉成品也被人们承认。驴皮经煎煮浓缩制成阿胶,是传 统的中药材。别的,驴的头、乳、蹄、毛、鞭等皆可入药。驴的血液、骨头及脏器
照样出产各类生物制剂、食物添加剂及工业用品的首要原料,其成品及制剂被普遍 的使用于医药、食物及化装操行业。肉驴满身都是宝,药用价值较高,养分丰厚,市场售价很高,市场的需求为开展肉驴出产发明了时机,激起了养驴业的开展,肉 驴养殖前景一片大好。